Cara Mencegah Korosi pada Kitchen Set Stainless Steel di Area Pantai dan Tropis
Tips mencegah karat dan korosi pada kitchen set stainless steel di daerah pantai dengan kelembaban tinggi dan kandungan garam udara.
Area pantai dan tropis basah adalah musuh utama stainless steel. Kandungan garam (NaCl) di udara mempercepat korosi.
1. Pilih Material yang Tepat
Untuk area pantai, gunakan SUS 316 (marine grade) yang mengandung molibdenum 2–3%.
2. Hindari Kontaminasi Silang
Jangan pernah menggunakan pembersih yang mengandung klorin (bleach) pada stainless steel.
3. Rutin Cuci dengan Air Tawar
Setidaknya seminggu sekali, bersihkan seluruh surface kitchen set dengar air tawar.
4. Gunakan Pelindung Tambahan
Pertimbangkan powder coat atau PVD coating sebagai lapisan pelindung tambahan.
5. Periksa Rutin
Lakukan inspeksi visual setiap bulan. Jika ada bintik karat kecil, segera gosok.
Tim Teknis & Fabrikasi iSteel Works
Spesialis fabrikasi perlengkapan dapur komersial stainless steel SUS 304, sistem ventilasi exhaust hood, dan instalasi kitchen hotel/restoran.
